Kandungan gizi kopi

Kopi kerap dijadikan minuman wajib yang dikonsumsi setiap hari bagi sebagian orang. Pasalnya, kopi diyakini dapat menjadi penambah energi saat memulai hari.

sebaiknya Anda memahami dulu kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.

Situs Data Komposisi Pangan Indonesia menyebutkan kandungan nutrisi dalam 100 gram (g) kopi bubuk instan adalah sebagai berikut:

Air: 2,6 g
Energi: 129 kalori (Kal)
Protein: 12,3 g
Lemak: 0,5 g
Karbohidrat (CHO): 35,0 g
Abu (ASH): 9,7 g
Kalsium (Ca): 179 miligram (mg)
Fosfor (P): 383 mg
Besi (Fe): 5,6 mg
Natrium (Na): 72 mg
Kalium (K): 3,256 mg
Tembaga (Cu): 0,14 mg
Riboflavin (Vit. B2): 0,21 mg
Niasin (Niacin): 30,6 mg
Di samping karbohidrat, protein, dan sedikit lemak, kopi juga punya kandungan kafein, magnesium, serta bahan kimia tumbuhan.

Bahan kimia tumbuhan tersebut meliputi polifenol (mengandung asam klorogenat dan asam kuinat) dan diterpen (mengandung kafestol dan kahweol).

Baca juga : Manfaat Kopi Untuk Kesehatan

sumber : hellosehat.com

-------------

Killiney Kopitiam salah satu coffee shop ternama yang berpusat di kota medan juga mempunyai produk minuman yang sangat legendaris  yaitu kopi tarik dan teh tarik,
udah pernah coba ?...